Đặt bàn nhà hàng Nhật ở Sài Gòn: chọn quán trước hay chọn giờ trước?
Bạn muốn ăn món Nhật tối nay. Câu hỏi tưởng đơn giản ấy thật ra có nhiều nhánh:…
Xem thêm →Tập đoàn nhà hàng đa concept mang trải nghiệm ẩm thực chất lượng quốc tế đến Việt Nam.
Royal Sojitz Vietnam vận hành 10 thương hiệu nhà hàng tại TP.HCM, mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực đa dạng — từ món Âu phong cách nhật all-day dining, Yakiniku cao cấp, sushi bar thủ công, Izakaya Nhật Bản đến các mô hình casual dining thân thiện.
Chúng tôi tin rằng ẩm thực có sức mạnh kết nối con người, làm phong phú đời sống hằng ngày và mang lại năng lượng tích cực cho cộng đồng. Với nền tảng là chất lượng, sự an toàn và tinh thần omotenashi Nhật Bản, Royal Sojitz Vietnam không ngừng phát triển để mang đến những trải nghiệm đáng tin cậy và đáng nhớ.
Từ fine dining kiểu Âu đến Yakitori bình dân — 10 thương hiệu, mỗi thương hiệu đều mang một cá tính riêng.
Royal Sojitz Vietnam kế thừa nền tảng ẩm thực từ Royal Holdings Nhật Bản, kết hợp với tiêu chuẩn vận hành chuyên nghiệp tại Việt Nam.
Chúng tôi chú trọng nguyên liệu, kỹ thuật chế biến, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng trong từng concept nhà hàng.
The Royal là nhà hàng món Âu phong cách nhật tại Sài Gòn, chuyên phục vụ ẩm thực Âu như steak, pasta và wine trong không gian thanh lịch cùng phong cách phục vụ kiểu Nhật.
Khám phá →
Roll & Teppan Ineya là nhà hàng Japanese dining hiện đại tại Thảo Điền, kết hợp sushi, teppanyaki và hải sản tươi. Trong không gian counter dining tinh tế, thực khách có thể cảm nhận kỹ thuật thủ công Nhật Bản ngay trước mắt.
Khám phá →
Sushi Ineya là sushi bar chuyên về creative Japanese sushi, được chế biến từ nguyên liệu theo mùa và kỹ thuật thủ công tỉ mỉ. Mỗi phần sushi là sự kết hợp giữa truyền thống Nhật Bản và cảm quan hiện đại.
Khám phá →
Yakiniku Ineya là nhà hàng nướng Nhật Bản cao cấp tại Phạm Viết Chánh, chuyên phục vụ Wagyu tuyển chọn và các phần thịt chất lượng. Trong không gian riêng tư, tinh tế, thực khách có thể tự tay nướng thịt và tận hưởng trải nghiệm yakiniku chuẩn Nhật.
Khám phá →
Hakata Ineya là nhà hàng izakaya Nhật Bản tại TP.HCM, phục vụ các món ăn mang phong vị Hakata như motsu nabe, món Nhật casual và không gian ấm cúng, phù hợp cho bữa trưa, bữa tối và những buổi gặp gỡ.
Khám phá →
Sumibi Ineya Phạm Viết Chánh là nhà hàng yakitori và izakaya casual tại Sài Gòn, nổi bật với xiên nướng than, các món nhắm Nhật Bản dễ thưởng thức và không khí ấm áp, phù hợp cho những buổi gặp gỡ sau giờ làm.
Khám phá →
Sumibi Ineya Trương Định là nhà hàng yakitori và izakaya Nhật Bản sôi động tại Bến Thành, phục vụ xiên nướng than, món nhắm Nhật và không gian casual phù hợp cho bạn bè, đồng nghiệp và các buổi tụ họp.
Khám phá →
Yakiniku Ineya Ngô Văn Nam là nhà hàng Japanese BBQ casual tại Phường Sài Gòn, nơi thực khách có thể tự tay nướng những phần thịt chất lượng, thưởng thức cùng sốt đậm vị trong không gian thân thiện cùng bạn bè, gia đình và đồng nghiệp.
Khám phá →
Tonkatsu Ineya là nhà hàng tonkatsu Nhật Bản tại Thảo Điền, nổi bật với thịt heo cao cấp Hokkaido Yume no Daichi, Ebi Fry, Cà ri Nhật và Bento mang đi.
Khám phá →
Ramen Ineya là nhà hàng ramen chuẩn Nhật tại TP.HCM, nổi bật với nước dùng xương bò đậm đà, sợi mì dai và các món ăn kèm ấm vị, mang đến một bữa ăn Nhật trọn vẹn.
Khám phá →Được yêu thích bởi thực khách tại tất cả nhà hàng của chúng tôi.
“Nhà hàng có các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày vô cùng hấp dẫn. Nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và chu đáo, luôn sẵn sàng hỗ trợ khi mình cần. Chắc chắn đây sẽ là một địa điểm lý tưởng để mình và bạn mình cùng quay lại để thưởng thức những bữa ăn ngon”
“Lần đầu mình được trải nghiệm mô hình Teppanyaki tại nhà hàng. Thực đơn được thiết kế vừa vặn cho mỗi người, thức ăn trình bày tinh tế đẹp mắt, tươi ngon và vừa vị. Có một số món ngon như Mousse Bông Cải Trắng - mịn, dẻo, không hăng, Hàu nướng - dày thịt, béo và đậm vị, Tôm sú và Bò Wagyu áp chảo - tươi và được chế biến khéo léo dưới tay nghề của bếp Vy và Khoa.”
“Điều để lại ấn tượng lớn nhất không chỉ là chất lượng món ăn mà còn là sự hiếu khách của Head Chef Yến cùng đội ngũ bếp.”
“Tôi đã có một trải nghiệm rất tuyệt vời tại Ineya. Sashimi ở đây thực sự ấn tượng, cá tươi ngon, vị ngọt tự nhiên và được cắt rất đẹp mắt. Tempura giòn nhẹ, không bị ngấy dầu, phần bột chiên mỏng giúp giữ được hương vị tươi ngon của nguyên liệu bên trong.”
“quán ruột trong lòng tui, ăn thịt nướng là chỉ tới đây thui. Thịt lúc nào cũng tươi ngon, vị nêm xuất sắc. Phục vụ chỉn chu 💯”
“Xiên gà nướng mở tới 12h đêm, giá chỉ 20k/xiên nên rất dễ ăn 😋 Gia vị khá hợp khẩu vị người Việt, ăn đậm đà mà không bị gắt.”
Từ sự thanh lịch kiểu Âu đến hương vị Nhật Bản đích thực — tìm trải nghiệm hoàn hảo cho dịp tiếp theo của bạn.
Câu chuyện, cẩm nang và góc nhìn từ sau quầy bếp.
Bạn muốn ăn món Nhật tối nay. Câu hỏi tưởng đơn giản ấy thật ra có nhiều nhánh:…
Xem thêm →
Có những bữa ăn không thể ngồi giữa khu chung. Một buổi tiếp đối tác cần yên tĩnh…
Xem thêm →
Nắp nồi vừa mở, một làn hơi trắng bốc lên mang theo mùi gà hầm và hẹ tươi.…
Xem thêm →Tìm chúng tôi trên khắp TP. Hồ Chí Minh.